5 Franchise Minuman Lokal Yang Siap Bersaing Di 2025

Minuman Lokal Kini Punya Panggung Global
Dulu, bisnis minuman kekinian di Indonesia didominasi oleh brand asing seperti Chatime, Starbucks, atau KOI Thé. Namun kini, brand minuman asli Indonesia mulai unjuk gigi. Bukan hanya laris di dalam negeri, tapi juga punya mimpi besar: ekspansi regional hingga ekspor.
Tren ini membuka peluang emas bagi pebisnis muda usia 22–35 tahun yang ingin punya usaha franchise dengan brand lokal, namun daya saing global. Artikel ini akan mengulas 5 franchise minuman lokal terbaik yang siap bersaing dengan raksasa internasional di tahun 2025.
Kenapa Harus Pilih Franchise Minuman Lokal?
Sebelum masuk daftar, mari bahas dulu: mengapa franchise minuman lokal layak dijadikan pilihan bisnis?
✅ 1. Harga Lebih Terjangkau
Modal dan harga jual biasanya lebih kompetitif daripada brand luar.
✅ 2. Cita Rasa yang Dekat dengan Lidah Lokal
Brand lokal memahami karakteristik pasar Indonesia.
✅ 3. Dukungan UMKM & Ekosistem Lokal
Bahan baku dan operasional didukung oleh petani, supplier, hingga komunitas kreatif lokal.
✅ 4. Brand Awareness yang Meningkat
Beberapa brand sudah viral di media sosial dan punya pelanggan loyal.
5 Franchise Minuman Lokal Terbaik 2025
1. Fore Coffee – Kopi Lokal, Branding Kelas Dunia
-
Jenis: Specialty coffee chain
-
Cabang: >150 outlet (Jabodetabek, Bandung, Bali, dll.)
-
Kekuatan: Cita rasa lokal, aplikasi digital, desain minimalis
-
Potensi ekspansi: Telah ekspor ke Singapura & Malaysia secara terbatas
-
Kisaran investasi: Mulai Rp 150 juta
-
USP: Mengusung 100% biji kopi Nusantara dengan pendekatan ala startup teknologi
Fun Fact: Fore sempat masuk daftar startup F&B paling berkembang di Asia Tenggara.
2. Haus! Indonesia – Minuman Kekinian Harga Merakyat
-
Jenis: Teh susu, kopi, boba, yakult series
-
Outlet: 200+ di seluruh Indonesia
-
Investasi: Mulai dari Rp 80 juta
-
Kekuatan: Branding anak muda, menu kreatif, harga mulai Rp 5.000
-
Target pasar: Gen Z & mahasiswa
Kelebihan: Dukungan sistem supply chain dan branding yang kuat. Banyak pemilik cabangnya adalah investor muda.
3. Janji Jiwa – Kopi Susu Lokal yang Mendunia
-
Jenis: Kopi susu kekinian
-
Cabang: >900 outlet di Indonesia, ekspansi ke Malaysia dan Filipina
-
Brand kuat: “Kopi dari hati” jadi tagline yang mudah diingat
-
Investasi: ± Rp 150 juta – Rp 300 juta
-
Keunggulan: Integrasi Jiwa Toast, Jiwa+ App, dan kolaborasi UMKM
Highlight: Janji Jiwa adalah contoh sukses franchise minuman lokal dengan sistem kemitraan matang dan loyalitas konsumen tinggi.
4. Es Teh Indonesia – Menyulap Minuman Tradisional Jadi Trendy
-
Jenis: Minuman teh manis modern
-
Cabang: 1.000+ outlet (termasuk luar Jawa)
-
Investasi: Mulai dari Rp 120 juta
-
Kekuatan: Menu lokal, kemasan menarik, dukungan influencer
-
Sistem: Franchise aktif dengan edukasi digital & e-learning untuk mitra
Potensi ekspor: Sedang menjajaki pasar Malaysia dan Timur Tengah.
5. Nyoklat Klasik – Bisnis Cokelat yang Nggak Pernah Mati
-
Jenis: Minuman cokelat premium
-
Outlet: 300+ cabang di Indonesia
-
Investasi: Mulai dari Rp 10–25 juta (salah satu termurah)
-
Keunikan: Rasa khas, topping beragam, bisa booth kecil atau gerobak
-
Cocok untuk: Pebisnis pemula yang ingin cepat balik modal
Note: Karena harganya ekonomis, Nyoklat Klasik cocok untuk lokasi dekat sekolah dan pasar tradisional.
Tabel Perbandingan Franchise Minuman Lokal
Brand | Jenis Minuman | Cabang | Modal Awal | Exspansi Luar Negeri |
Fore Coffee | Kopi | 150+ | ± Rp 150 juta | Ya (Asia Tenggara) |
Haus! Indonesia | Boba & kopi | 200+ | ± Rp 80 juta | Belum |
Janji Jiwa | Kopi susu | 900+ | ± Rp 150–300 jt | Ya (ASEAN) |
Es Teh Indonesia | Teh lokal | 1.000+ | ± Rp 120 juta | Dalam proses |
Nyoklat Klasik | Cokelat | 300+ | Rp 10–25 juta | Belum |
Dukungan Lokal: Brand Lokal, Rasa Nasional
Yang menarik, banyak franchise minuman lokal juga:
-
Menggunakan bahan baku dari petani Indonesia
-
Bekerja sama dengan UMKM untuk pasokan topping, kemasan, hingga promosi
-
Memberi pelatihan digital marketing & operasional untuk mitra baru
Ini membuat bisnis minuman lokal bukan hanya cuan, tapi juga berdaya sosial.
Tips Sukses Menjalankan Franchise Minuman Lokal
-
Pilih brand sesuai pasar di lokasi kamu
-
Ikuti SOP & pelatihan dari pusat
-
Fokus pada kualitas layanan dan konsistensi rasa
-
Aktif promosi di media sosial & platform lokal
-
Gabung komunitas mitra untuk belajar bareng
FAQ: Franchise Minuman Lokal 2025
1. Apakah franchise minuman lokal bisa ekspor juga?
Ya! Beberapa seperti Fore & Janji Jiwa sudah mulai ekspansi regional.
2. Berapa ROI rata-rata bisnis ini?
Biasanya 6–12 bulan, tergantung lokasi dan traffic.
3. Apakah bisa dijalankan oleh pemula tanpa pengalaman F&B?
Bisa. Brand seperti Haus! dan Nyoklat Klasik punya sistem yang ramah pemula.
4. Apakah bahan baku wajib dari pusat?
Mayoritas franchise mewajibkan pembelian dari pusat untuk jaga kualitas.
5. Bisa pakai sistem digital (GoFood, ShopeeFood)?
Tentu! Bahkan sebagian besar brand sangat mendukung channel online delivery.
Saatnya Bangun Bisnis Lokal Berkualitas Global
Franchise minuman lokal bukan lagi pilihan kedua. Di tahun 2025, mereka justru tampil sebagai brand kuat, fleksibel, dan relevan dengan selera anak muda Indonesia.
Dengan modal yang kompetitif dan dukungan sistem profesional, brand-brand ini siap menyaingi bahkan menembus pasar internasional. Kini waktunya Anda jadi bagian dari gerakan ini.