Franchise Chatime Viral, Tapi Modalnya Gak Receh! Ini Hitungan Nyatanya

Pendahuluan: Franchise Terkenal, Tapi Gak Semudah Itu

Siapa yang gak kenal Chatime? Brand minuman teh asal Taiwan ini begitu populer di Indonesia, dengan ratusan cabang dan antrean panjang di berbagai mall. Nggak heran kalau banyak investor F&B tergoda buat membuka franchise-nya.

Tapi tunggu dulu. Meski terlihat manis dari luar, proses untuk menjadi mitra Chatime ternyata tidak semudah franchise minuman biasa. Bahkan, banyak orang mengira Chatime membuka kemitraan langsung di Indonesia — padahal realitanya lebih kompleks.

Apakah Chatime Bisa Difranchise di Indonesia?

Satu hal yang wajib diketahui: di Indonesia, Chatime tidak membuka kemitraan individu atau franchise reguler.

Saat ini, seluruh gerai Chatime Indonesia dioperasikan oleh PT Food Beverages Indonesia, bagian dari Kawan Lama Group (yang juga membawahi Ace Hardware, Informa, dll). Artinya, Chatime di Indonesia dijalankan dengan sistem master franchise, bukan model franchise terbuka untuk publik.

Jika kamu ingin buka Chatime di Indonesia, kamu harus menjadi mitra di luar negeri atau mengajukan diri sebagai master franchisee (jika negara belum dikuasai pihak lain) — dan ini memerlukan modal yang luar biasa besar.

Estimasi Biaya Franchise Chatime (Versi Internasional)

Berdasarkan data dari beberapa portal franchise global, berikut gambaran kisaran biaya yang diperlukan jika ingin membuka franchise Chatime di luar negeri:

• Biaya awal (initial franchise fee): USD 40.000–50.000

• Estimasi total investasi awal: USD 150.000–300.000
  (±Rp2,3 – 4,6 miliar tergantung lokasi dan kurs)

• Net worth minimum: USD 150.000

• Modal likuid minimum: USD 50.000–98.000

Perlu dicatat, angka-angka ini adalah estimasi untuk satu unit, dan tidak termasuk biaya lokasi strategis, tenaga kerja, marketing lokal, dan perizinan negara setempat.

Struktur Royalti & Biaya Tambahan

Menjalankan franchise Chatime juga berarti kamu harus siap dengan sistem pembagian pendapatan jangka panjang:

• Royalti fee: ±5% dari omzet kotor

• Marketing fee: ±2% dari omzet (untuk promosi pusat)

• Kontrak: biasanya minimal 5–10 tahun, tergantung wilayah

• Perpanjangan kontrak: dikenakan biaya tambahan

Franchisee juga diwajibkan mengikuti SOP produk, bahan baku, alat khusus, hingga sistem operasional yang ketat dari pusat.

Mengapa Biaya Franchise Chatime Sangat Tinggi?

Beberapa alasan yang menjelaskan kenapa nominalnya bisa sedemikian fantastis:

1. Brand Value Tinggi

Chatime adalah brand global dengan pengakuan kuat. Harga yang dibayar juga termasuk nilai kepercayaan pasar.

2. Sistem Operasional Terstandarisasi

Dari bahan baku impor hingga mesin khusus, semuanya diatur untuk menjaga konsistensi rasa dan kualitas.

3. Support Lengkap

Training pegawai, sistem manajemen terintegrasi, hingga promosi global — semua ini termasuk dalam paket franchise.

4. Bukan Franchise “Perorangan”

Sebagian besar outlet baru dimiliki oleh pemegang master franchise atau investor besar yang mengelola banyak cabang sekaligus (multi-unit model).

Apakah Chatime Cocok untuk Investor Skala Menengah?

Jawaban singkatnya: tidak, kecuali kamu punya modal besar dan rencana ekspansi multi-cabang.

Bagi investor seperti Fauzan yang sebelumnya menjalankan bisnis makanan ringan, membuka franchise Chatime berarti:

• Menyediakan dana Rp2–4 miliar untuk satu outlet

• Mampu memenuhi syarat administratif & finansial yang ketat

• Menjalani proses seleksi dan negosiasi panjang dengan tim pusat

Jika kamu hanya ingin membuka 1 outlet kecil di pinggir jalan, Chatime bukan pilihan yang tepat.

Alternatif Franchise Teh Kekinian dengan Modal Lebih Ringan

Jika kamu tetap tertarik bisnis teh kekinian, ada beberapa brand lokal yang bisa dijadikan alternatif:

• Haus! – Modal kemitraan mulai dari Rp100 juta-an

• Nyoklat Klasik – Paket kemitraan ±Rp15 juta

• Mamamatcha – Sistem reseller dengan modal mulai dari Rp1 juta

• Teh Enak – Paket booth mulai dari Rp20 juta-an

Brand-brand ini menawarkan model lebih fleksibel dan cocok untuk investor pemula dengan modal terbatas.

Kesimpulan: Franchise Chatime, Pilihan Serius untuk Pemain Besar

Chatime bukan sekadar franchise teh. Ini adalah sistem bisnis skala besar dengan prosedur dan biaya yang sesuai levelnya. Cocok untuk:

• Perusahaan retail atau F&B besar

• Investor yang ingin ekspansi multi-unit

• Pemilik lahan strategis di mall besar atau pusat perbelanjaan

Namun, bukan solusi untuk pebisnis mikro atau investor skala menengah yang mengandalkan tabungan pribadi.

Jika kamu tetap ingin menjajaki pasar minuman kekinian, pertimbangkan brand lokal yang lebih ringan secara biaya namun tetap punya pasar yang luas.

FAQ Seputar Franchise Chatime

1. Apakah saya bisa buka Chatime di kota saya?
Jika kamu di Indonesia, tidak bisa secara individu. Semua gerai dikelola oleh master franchise resmi.

2. Bisa gak buka Chatime dengan sistem booth kecil?
Tidak. Chatime menjaga citra brand premium, dan hanya membuka outlet skala penuh di lokasi strategis.

3. Apakah Chatime menjual bahan baku untuk reseller?
Tidak. Mereka tidak menyediakan sistem reseller atau white label.

4. Apakah Chatime termasuk franchise yang menguntungkan?
Ya, untuk investor besar dengan lokasi premium, margin Chatime bisa menarik. Tapi tetap memerlukan manajemen profesional dan skala besar.

5. Gimana cara daftar franchise Chatime resmi?
Kamu bisa menghubungi tim pusat (di luar negeri) melalui laman resmi mereka untuk pengajuan master franchise. Di Indonesia, kemitraan sudah tertutup secara publik.