RosCik, atau Rotisserie Chicken, merupakan brand pelopor ayam rotisserie atau ayam guling di Indonesia. Metode memasaknya yang unik, yakni pengan menggunakan oven atau pemanggang yang dapat mematangkan daging ayam secara merata, tanpa menggunakan minyak sehingga menghasilkan kuliner ayam yang lebih sehat dan tetap enak. Dengan menggandeng NSConsulting serta Buka Outlet sebagai franchise aggregator ecosystem untuk membantu channel promosi dan penjualan paket bisnis kemitraannya melalui jalur offline maupun online. Ada beberapa hal yang unik dari system bisnis kemitraan yang ditawarkan oleh RosCik ini, salah satunya adalah berlakunya kerjasama antara brand dengan mitra seumur hidup, bahkan bisa diwariskan kepada ahli waris dari mitra. Selain itu, dari harga kemitraan yang dibayarkan senilai 330 juta rupiah, bisa untuk 5 outlet yang berbeda dan kesemuanya akan dikelola secara Autopilot. Seperti yang kita ketahui bersama, bahwa sistem pengelolaan bisnis Autopilot ini mempermudah bagi mitra yang ingin memiliki bisnis tapi tidak memiliki waktu untuk mengelola operasional bisnis, sehingga hal-hal terkait produksi maupun operasional outlet akan dihandle oleh manajemen brand. Demikian pula yang diterapkan oleh RosCik kepada para mitranya, sehingga mitra akan diberikan laporan penjualan dan bagi hasil setiap bulannya oleh manajemen brand.

RosCik sendiri merupakan brand yang lahir dari Hisana Group, brand kuliner ayam cepat saji yang sebelumnya telah didirikan. Adalah Muhammad Rizky Ramadhan, founder & CEO dari RosCik yang berhasil membawa sister brand dari Hisana Fried Chicken ini menduplikasikan bisnisnya menjadi 80 outlet dalam 2 tahun sejak 2022. “Targetnya, RosCIk sudah bisa menguasai pasar Jabodetabek di tahun 2026. Nah, untuk mencapai target tersebut, RosCik berkolaborasi dengan NS Consulting & Buka Outlet untuk business scale up,” ujar Rizky. RosCik yang menyajikan menu utama ayam guling dengan varian original dan western ini menyasar kelas menengah dengan harga jual produk yang terjangkau, namun tidak mengurangi kualitas produk juga rasa. Rizky sendiri sebagai founder brand RosCik, sudah memiliki jam terbang yang cukup tinggi dalam menangani bisnis kuliner, melalui brand Hisana yang juga fokus pada produk olahan ayam.

Biasanya calon mitra yang akan memilih suatu brand bisnis franchise atau kemitraan punya pertimbangan lebih lanjut mengenai pengelolaan manajamen operasional, SDM, hingga bahan baku. Karena ketiga hal tersebut yang biasanya menjadi hal penting penunjang jalannya bisnis. Hal ini tidak perlu menjadi poin yang perlu dikhawatirkan, karena mitra bisnis RosCik nantinya akan dibantu sepenuhnya oleh manajemen brand melalui sistem pengelolaan autopilot. NSConsulting dan Buka Outlet juga berharap dengan hadirnya RosCik di platformnya, dapat menjadi pilihan yang menarik bagi para calon pebisnis khususnya di bidang kuliner.