Jakarta, 14 November 2024

RosCik, atau Rotisserie Chicken,  merupakan brand pelopor ayam rotisserie atau ayam guling di

Indonesia. Metode memasaknya yang unik, yakni pengan menggunakan oven atau pemanggang

yang dapat mematangkan daging ayam secara merata, tanpa menggunakan minyak sehingga

menghasilkan kuliner ayam yang lebih sehat dan tetap enak. Dengan  menggandeng NS

Consulting serta Buka Outlet sebagai franchise aggregator ecosystem untuk membantu channel

promosi dan penjualan paket bisnis kemitraannya melalui jalur offline maupun online.

Ada beberapa hal yang unik dari sistem bisnis kemitraan yang ditawarkan oleh RosCik ini, salah

satunya adalah berlakunya kerjasama antara brand dengan mitra seumur hidup, bahkan bisa

diwariskan kepada ahli waris dari mitra. Selain itu, dari harga kemitraan yang dibayarkan senilai

330 juta rupiah, bisa untuk 5 outlet yang berbeda dan kesemuanya akan dikelola secara

Autopilot. Seperti yang kita ketahui bersama, bahwa sistem pengelolaan bisnis Autopilot ini

mempermudah bagi mitra yang ingin memiliki bisnis tapi tidak memiliki waktu untuk mengelola

operasional bisnis, sehingga hal-hal terkait produksi maupun operasional outlet akan dihandle

oleh manajemen brand. Demikian pula yang diterapkan oleh RosCik kepada para mitranya,

sehingga mitra akan diberikan laporan penjualan dan bagi hasil setiap bulannya olej

manajemen brand. 

RosCik sendiri merupakan brand yang lahir dari Hisana Group, brand kuliner ayam cepat saji

yang sebelumnya telah didirikan. Adalah Muhammad Rizky Ramadhan, founder & CEO dari

RosCik yang berhasil membawa sister brand dari Hisana Fried Chicken ini menduplikasikan

bisnisnya menjadi 80 outlet dalam 2 tahun sejak 2022. “Targetnya, RosCIk sudah bisa

menguasai pasar Jabodetabek di tahun 2026. Nah, untuk mencapai target tersebut, RosCik

berkolaborasi dengan NS Consulting & Buka Outlet untuk business scale up,” ujar Rizky. RosCik

yang menyajikan menu utama ayam guling dengan varian original dan western ini menyasar

kelas menengah dengan harga jual produk yang terjangkau, namun tidak mengurangi kualitas

produk juga rasa. Rizky sendiri sebagai founder brand RosCik, sudah memiliki jam terbang yang

cukup tinggi dalam menangani bisnis kuliner, melalui brand Hisana yang juga fokus pada produk

olahan ayam. 

Biasanya calon mitra yang akan memilih suatu brand bisnis franchise atau kemitraan punya

pertimbangan lebih lanjut mengenai pengelolaan manajamen operasional, SDM, hingga bahan

baku. Karena ketiga hal tersebut yang biasanya menjadi hal penting penunjang jalannya bisnis.

Hal ini tidak perlu menjadi poin yang perlu dikhawatirkan, karena mitra bisnis RosCik nantinya

akan dibantu sepenuhnya oleh manajemen brand melalui sistem pengelolaan autopilot. NS

Consulting dan Buka Outlet juga berharap dengan hadirnya RosCik di platformnya, dapat

menjadi pilihan yang menarik bagi para calon pebisnis khususnya di bidang kuliner.