Bisnis Franchise Ayam Bersih Berkah: Cukup Investasi Rp19,5 Juta, Langsung Kantongin Keuntungan Ratusan Ribu Per Hari!

Ayam Goreng Murah yang Jadi Peluang Besar

Ayam goreng adalah salah satu menu favorit di Indonesia. Dari warung kaki lima hingga restoran besar, menu ini selalu laris. Namun, banyak pebisnis pemula kesulitan masuk ke industri F&B karena modal besar atau sistem franchise yang rumit.

Di sinilah Ayam Bersih Berkah (ABB) hadir dengan konsep berbeda. Brand yang berada di bawah PT Cita Rasa Prima (CRP Group) ini dikenal sebagai ayam goreng ekonomis dengan harga terjangkau. CRP Group sendiri adalah induk dari brand populer seperti UpNormal Coffee Roasters dan Nasi Goreng Mafia, sehingga jaminan kualitas manajemen dan sistem franchise sudah terbukti.

ABB menargetkan segmen menengah ke bawah, menawarkan menu ayam goreng crispy dengan harga hanya Rp9.000–12.000 per porsi. Dengan konsep booth minimalis, mitra tidak perlu mengeluarkan modal besar untuk memulai usaha ini.

Paket Kemitraan: Modal Awal Hanya Rp19,5 Juta

Salah satu alasan mengapa banyak orang melirik bisnis franchise Ayam Bersih Berkah adalah karena investasi awalnya relatif kecil dibandingkan brand ayam goreng besar lainnya.

Dengan Rp19,5 juta, mitra sudah mendapatkan:

• Booth siap pakai dengan branding khas ABB (desain neonbox, eye-catching, dan cocok untuk konsep take-away).

• Peralatan masak standar seperti deep fryer, kompor, tabung gas, dan perlengkapan dapur lainnya.

• Seragam karyawan untuk menjaga konsistensi brand.

• Bahan baku awal yang bisa digunakan langsung untuk operasional.

• Pelatihan karyawan & SOP operasional agar standar rasa dan layanan tetap sama di seluruh outlet.

Format booth ini cocok ditempatkan di:

• Depan minimarket (Alfamart, Indomaret)

• Foodcourt

• Area kampus & sekolah

• Pinggir jalan strategis dengan traffic tinggi

Model booth membuat biaya operasional lebih ringan dibanding restoran besar.

Proyeksi Keuntungan: Potensi Ratusan Ribu per Hari

Lantas, berapa potensi keuntungan dari bisnis ini?

• Harga jual menu: Rp9.000–12.000/porsi.

• Estimasi laba bersih per porsi: ±Rp4.000–5.000.

• Jika outlet mampu menjual 50 porsi/hari, omzet harian berkisar Rp500 ribu–Rp600 ribu.

• Laba bersih harian bisa mencapai Rp200 ribu–Rp250 ribu.

• Dalam sebulan (30 hari), keuntungan bisa mencapai Rp6 juta–Rp7,5 juta.

Dengan perhitungan tersebut, BEP (break-even point) atau balik modal bisa dicapai dalam 6–12 bulan tergantung lokasi dan strategi promosi.

Ada juga kisah mitra yang berhasil meraih omzet lebih tinggi berkat lokasi strategis dan dukungan delivery platform seperti GoFood dan GrabFood.

Skala Bisnis & Reputasi Brand

Ayam Bersih Berkah bukan sekadar brand kecil. Sejak diluncurkan pada 2017, ABB sudah membuka lebih dari 50 outlet di Jabodetabek dan Bandung. Mereka juga aktif mengikuti Franchise & License Expo Indonesia (FLEI) untuk memperluas jaringan kemitraan.

Dengan backing CRP Group, ABB punya keunggulan dalam hal:

• Supply chain stabil: bahan baku selalu tersedia dengan harga kompetitif.

• Manajemen profesional: standar operasional teruji dari pengalaman mengelola brand besar lain.

• Branding kuat: desain outlet, kemasan, dan promosi konsisten di seluruh cabang.

Kekuatan brand ini menjadi nilai tambah bagi mitra yang ingin masuk ke bisnis F&B dengan risiko lebih kecil.

Dukungan dari Franchisor

Salah satu alasan kenapa ABB menarik adalah karena dukungan penuh dari franchisor. Mitra akan mendapatkan:

1. Sistem operasional standar (SOP) – mulai dari resep, proses penggorengan, hingga pelayanan pelanggan.

2. Pelatihan karyawan – agar staf langsung siap bekerja sesuai standar.

3. Supply bahan baku – bahan dipasok langsung oleh pusat, menjaga konsistensi rasa dan kualitas.

4. Branding & promosi – desain booth, media sosial, hingga kampanye promo terintegrasi.

5. Monitoring outlet – tim pusat melakukan evaluasi dan pembinaan rutin.

Dengan dukungan ini, pebisnis pemula tidak perlu ragu meski belum berpengalaman di industri kuliner.

Risiko & Tantangan

Namun, seperti semua bisnis, ABB juga punya risiko. Beberapa hal yang perlu dipertimbangkan:

• Persaingan ketat: pasar ayam goreng di Indonesia dipenuhi brand besar dan lokal.

• Fluktuasi harga ayam: kenaikan harga bahan baku bisa menekan margin.

• Lokasi menentukan hasil: outlet di lokasi sepi sulit mencapai target penjualan.

• Ketergantungan pada delivery app: meski membantu omzet, biaya komisi aplikasi bisa mengurangi profit.

Untuk mengatasi tantangan ini, mitra perlu:

• Memilih lokasi dengan traffic tinggi.

• Membangun loyalitas pelanggan lewat promo rutin.

• Mengelola stok bahan dengan efisien.

• Mengoptimalkan penjualan offline dan online secara seimbang.

Cara Bergabung Menjadi Mitra Ayam Bersih Berkah

Jika kamu tertarik membuka booth ABB, berikut langkah yang bisa dilakukan:

1. Hubungi franchisor melalui website resmi CRP Group atau ajang pameran franchise.

2. Isi formulir pengajuan kemitraan dan siapkan proposal lokasi.

3. Survey lokasi akan dilakukan untuk menilai potensi bisnis.

4. Pembayaran investasi awal Rp19,5 juta untuk paket booth.

5. Training & persiapan outlet termasuk setup booth, branding, dan stok bahan awal.

6. Grand opening outlet dengan dukungan promosi dari pusat.

FAQ Seputar Franchise Ayam Bersih Berkah

1. Apakah ada biaya royalti?
Informasi yang beredar menunjukkan tidak ada biaya royalti bulanan. Mitra hanya menyiapkan modal awal dan membeli bahan baku dari pusat.

2. Berapa lama BEP rata-rata?
Dengan penjualan stabil 50–100 porsi/hari, mitra bisa balik modal dalam 6–12 bulan.

3. Apakah bisa buka lebih dari 1 outlet?
Ya, selama mitra mampu mengelola operasional dan menyanggupi supply bahan, pembukaan outlet tambahan diperbolehkan.

4. Apakah ABB cocok untuk pemula?
Sangat cocok. Dengan modal kecil, SOP jelas, dan dukungan penuh dari franchisor, pemula tidak perlu pengalaman khusus di bidang kuliner.

5. Apakah ada dukungan promosi digital?
Ya. ABB aktif di media sosial dan membantu mitra mengoptimalkan penjualan via delivery apps.

Kesimpulan: Franchise Murah yang Serius

Ayam Bersih Berkah adalah salah satu opsi bisnis franchise F&B paling terjangkau di Indonesia. Dengan investasi hanya Rp19,5 juta, kamu bisa memiliki booth ayam goreng yang sudah terbukti laris.

Dukungan penuh dari CRP Group, brand awareness yang terus meningkat, serta proyeksi profit ratusan ribu per hari membuat ABB menarik untuk pemula maupun investor kecil.

Jika kamu sedang mencari bisnis kuliner yang murah modal tapi serius sistemnya, franchise Ayam Bersih Berkah layak dipertimbangkan. Segera hubungi franchisor untuk mendapatkan proposal resmi dan mulailah booth pertama kamu! 🚀